Après s’en être mis plein les yeux sur les magnifiques plages de Zanzibar, c’est à la capitale que nous avons passés nos derniers jours : Stone Town.
Stone Town, c’est juste à côté de l’aéroport donc tu pourras largement opter pour le taxi pour rejoindre le centre ville et ton hôtel. Et ça, c’est pratique 👌
Histoire d’en apprendre davantage sur la capitale de l’île et découvrir tous ses secrets, on a booké une visite guidée en français avec l’Office de Tourisme (35$ pour 4 personnes pour environ 2 heures de visite, la visite en anglais est un peu moins chére) 😎
C’est donc avec un guide local francophone qu’on a visité la ville et honnêtement ne fais pas comme nous et garde tes sous, la visite se fait très bien toute seule sans guide si tu veux pas trop dépenser 💸
Le guide est surtout là pour t’en apprendre davantage sur l’Histoire de la ville, les différents types de portes, le bâtiment le plus haut de la ville, les différents lieux cultes…
Bref, tout ce qu’on peut savoir et visiter dans une capitale 🤓sans pour autant dire que c’est fou-fou ce qu’on y apprend.
Top 3 des choses à faire à Stone Town absolument !
On va te le dire direct, sur Stone Town, ce sont près de 500 portes magnifiques ! 3 styles cohabitent : le style hindou, le style zanzibarien et le style arabe ! Notre conseil numéro 1 sera donc de te perdre dans les petites rues de la vieille ville et flâner ! Attention toutefois, petit rappel ici, si tu veux prendre en photo des personnes, demande leur si c’est possible avant ! Beaucoup d’habitants refusent d’être pris en photo et se cacheront le visage dès lors que tu pointeras ton smartphone ou appareil photo dans leur direction.
Ici donc, au delà des portes, tu pourras visiter le Fort (dit « Old Fort ») où siège l’Office de Tourisme, la Maison des Merveilles, le Mémorial de l’esclavage, le Palais Mtoni pour ne citer qu’eux ! Mais surtout, lève les yeux de ton smartphone et kiffe l’architecture, l’ambiance locale, les petites rues hyper étroites, les gens…
En 2ème position, on va te parler d’un truc à faire mais qui demande d’avoir le cœur bien accroché pour certains : les marchés !
Le marché principal est un lieu où tout est hyper bien rangé, hyper bien aligné (c’est parfait pour les maniaques comme Sav’) et c’est The place to be si tu veux acheter des épices 👌
Et puis juste à côté, il y a le marché aux poissons… où là, c’est une toute autre histoire… Nos âmes d’Européens habitués à la chaîne du froid et autre DGCCRF en prennent un coup ! Les poissons péchés le matin sont là, à même le sol, baignant dans du sang et des boyaux partout, le tout, parsemé d’odeurs de poissons… Miam ! Ça vaut le coup d’œil mais vaut mieux avoir l’estomac bien accroché ! 😅C’est pareil pour la viande, découpée et exposée par 35°C directement sur des tables en bois, dans la rue. Mais rassure-toi, en 15 jours, nous n’avons jamais été malades (et on était 4) alors qu’on mangeait dans des petits restos, hôtels ou directement dans des petites roulottes de rue ! 😊
Mais qui dit capitale, dit aussi notre 3ème chose à faire sur Stone Town : du Shopping ! Et ça tombe bien puisqu’on s’est retenu tout le voyage pour pouvoir faire nos achats au dernier moment… Autant te le dire tout de suite, ce n’est peut-être pas LA bonne solution. Qui dit capitale dit aussi tarifs beaucoup plus élevés et commerçants plutôt durs en négociation (tu peux diviser facilement le prix annoncé par 2 voire par 3). Il n’empêche, comparés à la France, les prix sont très attractifs et tu pourras trouver tout un tas de choses colorées comme du tissu, des animaux en peluche, des masques… Mais aussi faites main comme des baobabs en perle, du savon, des planches de bois avec inscription (oui, on a craqué sur une planche avec « Hakuna Matata » (= « Pas de soucis »))…
Où manger et dormir à Stone Town ?
Tous les soirs à partir de 16h et jusque minuit, les jeunes se retrouvent sur la place (juste en face de l’office de tourisme) et se donnent en spectacle devant les touristes en faisant des acrobaties de fou-fou pour se jeter dans la mer. 🥳
C’est aussi le bon plan pour pouvoir se restaurer pour (vraiment) pas cher. Plusieurs plats typiques sont proposés (des brochettes de viande, des pizzas locales, du Urojo (un plat local à base d’oignon, de beignets frits le tout, dans une sauce au curry-coco 🤤)…) et à sentir toutes ces odeurs qui t’appellent, tu n’auras qu’une envie, c’est d’y goûter ! On te laissera goûter par toi-même les spécialités venues de toutes leurs inspirations (arabes, africaines, européennes…).
Tu peux aussi aller boire un verre en terrasse au Stone Town Café ! C’est d’ailleurs là qu’on a rejoint notre copine Krystel du blog Une Part Du Monde pour partager un bon moment autour d’un bon repas (coucou le « Coco Bread » 🥥)
On a aussi testé le Zanzibar Coffee House, excellent pour grignoter un casse croûte. Ainsi que le Ma Shaa Allah Café qui propose des plats plus traditionnels à un super rapport qualité / prix 😎
Sinon, tu peux aussi nous suivre sur Mapstr (@geektouristique), on y a mis les restos testés et approuvés par vos humbles serviteurs 🤓
Pour notre nuit sur place, on avait opté pour une guest house hyper bien située et bien notée : l’Hôtel Mizingani Seafront Hotel ! Pour moins de 30€ par personne, tu auras du wifi, un accès à la piscine intérieure de l’hôtel, un petit déjeuner de champion et surtout, un point de chute en plein coeur de Stone Town ! Le tout, dans un style colonial / oriental juste canon ! Bref, fonce !
Que faire autour de Stone Town à Zanzibar ?
S’il y a une visite à ne pas manquer autour de Stone Town, c’est celle des fermes aux épices. On t’en a déjà parlé ici dans notre article principal sur Zanzibar mais si tu as le temps et que tu es curieux de découvrir toutes ces épices, contacte Dulla Bamba ici sur instagram en disant que tu viens de notre part 👌
Depuis la capitale, tu as aussi la possibilité de te rendre sur Prison Island à une petite demie heure de l’île principale. Honnêtement, nous n’avons pas tenté l’expérience… D’après les conseils de notre guide de la ferme aux épices et ce que l’on a pu lire sur le Lonely Planet, payer environ 35$ par personne pour voir quelques tortues de mer géantes… ce n’est pas pour nous.
Il y a aussi une prison à visiter sur place (d’où son nom), mais en réalité cette prison n’a jamais été occupée par des prisonniers mais uniquement comme zone de mise en quarantaine… Tout de suite, ça perd de son charme avoue ?
Tu l’auras compris, Stone Town est une étape importante dans ton itinéraire de voyage à Zanzibar. Comme sur le reste de l’île les locaux sont adorables et se feront un plaisir de t’aider si tu es perdu(e) !
